Este blog trata de plantas medicinais com uma pitada de magia da cultura da Ilha de Santa Catarina contada pelo ambientalista Alésio dos Passos Santos.
Risoto e geléia com Hibiscus cannabinus
Esses dois pratos feitos pela Cléa Bregue Fada Cozinheira e Gastrônoma. são pratos criativos usando PANCs (Plantas alimentícias não convencionais). Eles são um Risoto e uma geleia com Hibiscus cannabinus,…
Abacaxi
O abacaxi é uma excelente planta para isso, atua especialmente no sistema respiratório por causa da bromelina rica em vitamina C e outros componentes.
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