Rosa canina
É uma especiaria e deveria ser usada pela alta gastronomia. Já usamos na nossa cozinha experimental da Quinta das Plantas (link para o site). Pode-se fazer doces, marmeladas e geleias…
Este blog trata de plantas medicinais com uma pitada de magia da cultura da Ilha de Santa Catarina contada pelo ambientalista Alésio dos Passos Santos.
Manjerona, Maggiorana, Majoram ou Mejerina Dulce
Esta planta é também chamada de Alegria das Montanhas pelo povo grego. Segundo a mitologia, a manjerona foi criada pela Deusa do Amor, Afrodite. Por isso representa a paz, a harmonia e a felicidade conjugal. Deve ser plantada perto da casa ou num vaso na soleira para ativar as propriedades mágicas no lar. (mais…)
Confrei ou Consolda
CUIDADO, o confrei já foi moda nos anos 80, quando houve um dos maiores índices de câncer de fígado. O Ministério da Saúde, através de portaria, proibiu o uso oral do confrei, pois é hepato-tóxico. Usavam-no e ainda usam em saladas e em outras receitas orais. Mas seu uso deve ser SOMENTE EXTERNO. (mais…)
Arnica-da-serra
Muito comum em Urupema (SC), é mais uma das espécies de arnica. É muito bonita quando está florida. (mais…)
