Bertalha ou Espinafre europeu
A Bertalha é saborosa, bonita e fácil de cultivar. Substitui muito bem o espinafre, que possui folhas pilosas e é contra indicado para quem tem tendência a ter cálculos renais, por causa do oxalato de cálcio. (mais…)
Este blog trata de plantas medicinais com uma pitada de magia da cultura da Ilha de Santa Catarina contada pelo ambientalista Alésio dos Passos Santos.
Perila ou Chiso
Essa cheirosa é muito comum no Japão e na Índia. Rica em ômega 6, tem nas suas folhas aroma de cominho e canela. É muito boa para envolver peixes, pois o cheiro do peixe cru misturado ao aroma da perila cria uma fragrância completamente diferente. Pode ser usada no sushi ou para dar cor e sabor a picles de ameixa e gengibre. O bom chefe de cozinha tem que saber combinar aromas. (mais…)
Anador ou Melhoral
Esta planta de origem Sul Americana fica muito bonita na entrada dos jardins. É rica em cumarina, por isso é usada em diversas partes do mundo no lugar do Guaco.…
Agrião-do-pará ou Jambú
Inventei um remédio para quem faz quimioterapia. Perdeu a saliva? masque as folhas de Jambú e volte a salivar. O salivador em farmácia é muito caro.
Outro uso que inventei para o Jambú é como anestésico potente. Pode-se fazer um creme para depilação, deixando a área anestesiada. Aí fica fácil para as mulheres e homens vaidosos. (mais…)
