Este blog trata de plantas medicinais com uma pitada de magia da cultura da Ilha de Santa Catarina contada pelo ambientalista Alésio dos Passos Santos.
Esta planta, comum em todo o Brasil, é muito tóxica. Tem o nome de arrebenta cavalo, pois ao comê-la, o cavalo começa a ter abscessos por todo o corpo e pode acabar morrendo. As vacas leiteiras, ao comerem esse fruto, deixam o leite envenenado. Essa planta é da família do tomate. Os tomates e as batatas inglesas verdes são venenosas por causa da solanina. Quando maduros perdem esse princípio ativo. Por isso não coma batata inglesa crua, quando ela tiver aquelas manchas verdes amargosas. O mesmo com tomates verdes. (mais…)
Estas duas espécies de batatas bem rústicas, muito cultivadas no passado, hoje estão se perdendo em nome da produção em alta escala. Resgatei na minha região, dei mudas e hoje…
Essa espécie de laranja é usada na medicina mundial e aqui, na Ilha das bruxas, na degustação dos peixes escalados (peixe aberto pelo lombo e seco no sol). O gosto e o aroma combinam muito bem com esse prato regional, que acompanha um pirão de caldo de camarão ou pirão de nylon, como é chamado aqui o pirão de farinha de mandioca. (mais…)
Encontrei uma plantação de aspargos no município de Frei Rogério (SC), na residência do Sr. Onaka. A foto mostra a planta com seus frutos e sementes e vejam que sua folhagem fica muito bonita em arranjos florais.
Você pode cultivar até em vaso, pois é fácil encontrar sementes. O cultivo e colheita são muito interessantes. Eu podo a planta, coloco uma camada de capim em cima e quando os brotos começam a sair corto. Aí tenho os aspargos.
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